Acqua: conservare e purificare
Quanta ti serve, come conservarla senza che si rovini e 4 metodi per rendere potabile l'acqua quando il rubinetto non funziona.
Quanta acqua ti serve
Il riferimento standard è di 3 litri a persona al giorno: 2 per bere e 1 per l'igiene di base e la cucina. Per il kit di 72 ore di una famiglia di 4: 36 litri. Aggiungi di più se ci sono neonati (latte in polvere), donne in gravidanza, anziani o clima caldo. In estate o con attività fisica, sali a 4-5 litri a persona al giorno.
| Persone in casa | 72 ore | 1 settimana | 2 settimane |
|---|---|---|---|
| 1 | 9 L | 21 L | 42 L |
| 2 | 18 L | 42 L | 84 L |
| 3 | 27 L | 63 L | 126 L |
| 4 | 36 L | 84 L | 168 L |
Come conservarla senza che si rovini
- Usa taniche di acqua in bottiglia non aperte (scadenza stampata: di solito 1-2 anni).
- Oppure riutilizza bottiglie PET di bevande: riempi con acqua del rubinetto, chiudi bene, etichetta con la data.
- Conserva in un luogo fresco, buio e asciutto: lontano dal sole e da prodotti chimici.
- Non usare contenitori di latte o succo: i residui organici fermentano.
- Tieni l'acqua sollevata dal pavimento (pallet o scaffale) e controlla che non ci siano perdite.
- Rinnova l'acqua conservata ogni 6-12 mesi: usala per annaffiare o pulire e riempi.
Purificazione: 4 metodi quando il rubinetto non funziona
Ordine di affidabilità per rendere potabile l'acqua dubbia (di fiume, pioggia, piscina, serbatoio):
- Bollire (il metodo re) — 1 minuto a ebollizione (3 se ci sono dubbi di contaminazione chimica). Uccide batteri, virus e parassiti. Lascia raffreddare in un contenitore pulito e coperto.
- Pastiglie potabilizzanti — dicloro-s-triazinatrione (aquatabs) o iodio. Segui le istruzioni sulla confezione; lo iodio non è adatto a donne in gravidanza né per uso prolungato.
- Filtri portatili — filtri a membrana (0,1-0,2 micron) tipo LifeStraw o Sawyer: filtrano batteri e parassiti, non i virus. Ideali per lo zaino.
- Candeggina senza additivi — 2 gocce per litro di acqua limpida (4 se è torbida), agitare, attendere 30 minuti. Deve essere candeggina adatta al consumo (4-5% di cloro attivo), senza profumo né addensanti.
Fonti d'acqua in casa che non avevi considerato
- Termosifone dello scaldabagno (fino a 100+ L di acqua già trattata). Chiudi l'ingresso prima di svuotarlo.
- Cassetta del water (acqua non potabile, va bene per pulire e per lo sciacquone).
- Tubature: chiudi la valvola principale e apri il rubinetto più alto per far scendere l'acqua dei tubi nei contenitori.
- Ghiaccio del frigorifero: scioglilo, è acqua potabile.
- Acqua di frutta in scatola (lo sciroppo si può bere in caso estremo).
In caso di avviso ufficiale di contaminazione dell'acqua, NON usarla nemmeno per lavarti i denti finché le autorità non confermano che è sicura.