Woda: przechowywanie i oczyszczanie
Ile jej potrzebujesz, jak ją przechowywać, żeby się nie zepsuła, oraz 4 metody uzdatniania wody, gdy kran nie działa.
Ile wody potrzebujesz
Standardowa referencja to 3 litry na osobę dziennie: 2 do picia i 1 do podstawowej higieny i gotowania. Dla zestawu na 72 godziny dla 4-osobowej rodziny: 36 litrów. Dodaj więcej, jeśli są niemowlęta (mleko modyfikowane), kobiety w ciąży, osoby starsze lub gdy jest gorąco. Latem lub przy wysiłku fizycznym zwiększ do 4–5 litrów na osobę dziennie.
| Liczba osób w domu | 72 godziny | 1 tydzień | 2 tygodnie |
|---|---|---|---|
| 1 | 9 l | 21 l | 42 l |
| 2 | 18 l | 42 l | 84 l |
| 3 | 27 l | 63 l | 126 l |
| 4 | 36 l | 84 l | 168 l |
Jak ją przechowywać, żeby się nie zepsuła
- Używaj nieotwartych butelek wody (data ważności na etykiecie: zwykle 1–2 lata).
- Lub wykorzystaj ponownie butelki PET po napojach: napełnij wodą z kranu, zamknij szczelnie, oznacz datą.
- Przechowuj w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu: z dala od słońca i środków chemicznych.
- Nie używaj pojemników po mleku ani soku: pozostałości organiczne fermentują.
- Trzymaj wodę z dala od podłogi (paleta lub półka) i sprawdzaj, czy nie ma wycieków.
- Wymieniaj zmagazynowaną wodę co 6–12 miesięcy: użyj jej do podlewania lub sprzątania i uzupełnij.
Oczyszczanie: 4 metody, gdy kran nie działa
Kolejność według niezawodności, aby uzdatnić wodę niewiadomego pochodzenia (rzeka, deszczówka, basen, zbiornik):
- Gotowanie (metoda królewska) — 1 minuta wrzenia (3 minuty, jeśli istnieje podejrzenie skażenia chemicznego). Zabija bakterie, wirusy i pasożyty. Ostudź w czystym, przykrytym naczyniu.
- Tabletki do uzdatniania wody — dichloro-s-triazynatrion (aquatabs) lub jod. Postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu; jod nie jest zalecany dla kobiet w ciąży ani do długotrwałego stosowania.
- Filtry przenośne — filtry membranowe (0,1–0,2 mikrona), np. LifeStraw lub Sawyer: filtrują bakterie i pasożyty, nie wirusy. Idealne do plecaka.
- Wybielacz bez dodatków — 2 krople na litr czystej wody (4, jeśli jest mętna), wstrząśnij, odczekaj 30 minut. Musi to być wybielacz dopuszczony do kontaktu z żywnością (4–5% aktywnego chloru), bez zapachu i zagęstników.
Źródła wody w domu, o których nie pomyślałeś
- Zbiornik podgrzewacza wody (nawet 100+ l już uzdatnionej wody). Zamknij dopływ przed opróżnieniem.
- Spłuczka toalety (woda niepitna, nadaje się do sprzątania i spłukiwania).
- Rury: zakręć główny zawór i odkręć najwyższy kran, aby woda z instalacji spłynęła do pojemników.
- Lód z lodówki: rozmroź go, to woda pitna.
- Woda z owoców w puszce (syrop można wypić w ostateczności).
W przypadku oficjalnego ostrzeżenia o skażeniu wody NIE używaj jej nawet do mycia zębów, dopóki władze nie potwierdzą, że jest bezpieczna.